今天跟同事去吃了離公司很近的滿堂紅松江店,
從他們在裝潢開始就超級期待,想著說趕快裝潢好要約一約去大吃一頓,
好不容易開店了,卻沒空馬上去,每次經過聞到店內飄出的麻辣鍋香氣,就口水直流,
我實在太愛麻辣鍋了,湯再辣我也要喝啦!
終於終於,期待超久的日子到了,大家趁有空立刻約好殺去吃,結果,是我期待太高了嗎?
麻辣鍋湯頭,同事怕辣所以點小辣,小辣有點辣,應該是花椒的那種麻辣,還滿香的,
他的麻辣鍋湯頭讓我想到在北京沸騰魚鄉吃水煮魚的味道,就是那種花椒+辣椒的麻辣勁,
可是,可是呢,沸騰魚鄉的更好吃更順口啊,
滿堂紅的麻辣湯雖然中藥香氣還不錯,但總覺得有吃過更好吃的,
他的口感就給我似曾相似,但卻不是讓我懷念的那個口感的程度,所以無法成為吸引我的點啊,
但麻辣湯頭的部份我覺得是他整體最優的了,對了,冰淇淋也還ok啦!
白湯的話,就普普通通,錢都的湯我覺得不比滿堂紅白湯差。
但是,為什麼這麼久沒半篇文章吃個滿堂紅卻要來發一篇呢,
那是因為,我覺得滿堂紅實在普通,這樣的口味加一成後要價五百多,我覺得....有點貴!
海鮮類不多,我們點的蝦子不大隻吃起來也不怎麼清甜,蛤仔是一般大小但有幾個不開裝自閉,
有一種海鮮丸子吃起來口感尚可,魚片還可以可是到處都可以吃到,
給我的感覺就是,這些海鮮我到其他沒那麼貴的店就可以吃到了,所以海鮮類實在沒有令人驚艷之處。
再來說說肉類好了,肉種類真的很多,肥牛那個不錯,但我實在不是嗑肉掛的,
羊肉、豬肉的話,一樣,就是其他地方也能吃到,
蔬菜也是,沒什麼特別讓人驚艷的地方,就青江菜、高麗菜、菇類,都是很常見的料,
另外麻辣鍋必備配料:大腸頭、毛肚、牛肚,也就是一般般,吃過就忘沒什麼特別,
鴨血的話,我覺得不夠入味,不過那個來幫我們加辣湯底的呆呆服務生是我最大的印象,
想說,不然來看看有啥特別的好了,結果特別的都要花錢加點,
啊我花了五百多吃到的東西是三百多四百就能吃到的,那我到底何苦來哉咧?
總而言之,滿堂紅松江店的感想就是,沒有特別怎樣好吃,但也沒有不好吃,就是普普通通不好不壞,
可是普普通通不好不壞卻要五百多塊,一餐吃掉快五頓飯的錢,感覺自己有點花錢不知道花去哪邊。
這樣普普通通卻有點小貴的店為什麼這麼紅呢?難道是因為我期待太大所以失望也大了些呢?
還是說,要吃仁愛本店才好吃,但如果是這樣的話,幹嘛開分店呢?
因為臨時約沒帶相機沒拍到照片,不然真的很想記錄一下我們點的東西,
總之大部分都是很多吃到飽店都能吃到的食材,
愛吃肉的人可以去瘋狂吃肉,因為牛肉還不錯,
但想靠海鮮撈本的人就免了,因為海鮮實在....普普通通。
為什麼要記錄呢,因為我要記得下次人家要約的時候不要忘了已經吃過,記下來才不會忘記,以免重複消費浪費了.......